సాల్మొనెల్లోసిస్ అని పిలువబడే బ్యాక్టీరియాతో సంక్రమణ వలన కలిగే వ్యాధి సాల్మొనెలోసిస్, అనేక రకాల వనరులను కలిగి ఉంటుంది. ప్రజలలో, "టైఫాయిడ్" రకాల సాల్మొనెల్లోసిస్ (సాల్మొనెల్లా టైఫి మరియు సాల్మొనెల్లా పారాటిఫి వలన కలుగుతుంది) ఇవి ఖచ్చితంగా మానవ మూలం. అయినప్పటికీ, "నాన్-టైఫాయిడ్" అని పిలువబడే ఇతర రూపాలు ఉన్నాయి, ఇవి సోకిన జంతువుల మలం ద్వారా కలుషితమైన ఆహారాన్ని తీసుకోవడం వల్ల సంభవించవచ్చు.
సాల్మొనెలోసిస్ యొక్క "నాన్-టైఫాయిడ్" రూపానికి సాధారణ ఉదాహరణలు వండని గుడ్లు లేదా అండర్కక్డ్ మాంసాలను తినడం నుండి తీసుకోబడినవి. ఏదేమైనా, సాల్మొనెల్లా సోకిన జంతువుల మలంతో సంబంధం వల్ల మానవ వ్యాధి కూడా సంభవిస్తుంది.
కుక్క మరియు పిల్లులలో సాల్మొనెల్లా
సాల్మొనెల్లా జీవులు సర్వవ్యాప్తి చెందుతాయి మరియు చాలా ఆరోగ్యకరమైన కుక్కలు మరియు పిల్లుల నుండి కూడా వేరుచేయబడతాయి. జీవిని మలం మరియు లాలాజలం రెండింటిలోనూ చిందించవచ్చు మరియు ఎక్కువ కాలం షెడ్ చేయవచ్చు.
- పంది చెవి కుక్క విందులు కుక్కలకు సాల్మొనెల్లా సంక్రమణకు సంభావ్య వనరుగా సూచించబడ్డాయి. వాటిని నిర్వహించే వ్యక్తులకు సంక్రమణకు మూలంగా కూడా ఇవి ఉపయోగపడతాయి.
- అదనంగా, కుక్కలు మరియు పిల్లులు పచ్చి ఆహారం తినిపించడం కూడా సాల్మొనెల్లా జీవులను చిందించే అవకాశం ఉందని భావిస్తున్నారు.
- వాణిజ్య పెంపుడు జంతువుల ఆహారం మరియు / లేదా విందులతో కూడిన అనేక రీకాల్స్ ఉత్పత్తుల యొక్క సాల్మొనెల్లా కలుషితాన్ని కలిగి ఉంటాయి. ఈ కలుషితమైన ఉత్పత్తులు, మీ పెంపుడు జంతువుకు తినిపించినట్లయితే, మీ పెంపుడు జంతువుకు సాల్మొనెల్లోసిస్ కూడా కారణం కావచ్చు మరియు జీవిని తొలగిపోయే ప్రమాదం ఉంది.
- సాల్మొనెలోసిస్ పెంపుడు జంతువుల నుండి ప్రజలకు అలాగే ప్రజల నుండి పెంపుడు జంతువులకు పంపవచ్చు.
కుక్కలు మరియు పిల్లులలో సాల్మొనెలోసిస్ తరచుగా లక్షణం లేనిది (వ్యాధి సంకేతాలను చూపించదు.) అయినప్పటికీ, వ్యాధి సంభవించినప్పుడు, కనిపించే లక్షణాలు వీటిలో ఉంటాయి:
- జ్వరం
- ఆకలి లేకపోవడం
- బద్ధకం
- అతిసారం
- పొత్తి కడుపు నొప్పి
- సెప్టిసిమియా / ఎండోటాక్సేమియా (ఇన్ఫెక్షన్ రక్తప్రవాహంలో వ్యాపిస్తుంది లేదా బ్యాక్టీరియా ఉత్పత్తి చేసే టాక్సిన్లు వరుసగా రక్తప్రవాహంలో వ్యాప్తి చెందుతాయి)
కుక్కలు మరియు పిల్లులు రెండూ అనారోగ్యానికి గురికాకుండా సాల్మొనెలోసిస్ యొక్క వాహకాలుగా పనిచేస్తాయి.
ఇతర జంతువులలో సాల్మొనెల్లా
గుర్రాలు, స్వైన్, పశువులు మరియు ఇతరులతో సహా సాల్మొనెల్లాను తొలగించే ఇతర రకాల జంతువులు కూడా ఉన్నాయి. సరీసృపాలు, ముఖ్యంగా తాబేళ్లు, సాల్మొనెలోసిస్ యొక్క వాహకాలుగా కూడా సూచించబడ్డాయి.
మీకు మరియు మీ కుటుంబానికి సాల్మొనెలోసిస్ నివారించడం
మీరు తీసుకోవలసిన అనేక చర్యలు ఉన్నాయి, అది మీరు మరియు మీ కుటుంబం సాల్మొనెలోసిస్ బారిన పడకుండా చూసుకోవడానికి సహాయపడుతుంది.
- మీ చేతులను పూర్తిగా మరియు తరచుగా కడగడం సహా మంచి పరిశుభ్రత పాటించండి. మీ పిల్లలకు అదే విధంగా నేర్పండి. ఆహారం లేదా పానీయం నిర్వహించడానికి ముందు ఎల్లప్పుడూ చేతులు కడుక్కోవాలి. మీ పెంపుడు జంతువు యొక్క ఆహారం లేదా మలం నిర్వహించిన తర్వాత ఎల్లప్పుడూ చేతులు కడుక్కోవాలి.
- ఉడికించని లేదా ఉడికించని మాంసం, పంది మాంసం, గుడ్లు లేదా ఇతర జంతు ఉత్పత్తులను తినవద్దు. పాశ్చరైజ్ చేయని పాల ఉత్పత్తులు కలుషితానికి ఎక్కువ ప్రమాదం కలిగి ఉంటాయి.
- పండ్లు మరియు కూరగాయలను తినే ముందు బాగా కడగాలి.
- జంతువుల మలంతో కలుషితమైన నీటిని తాగవద్దు.
- పెంపుడు జంతువుల ఆహారాలు మరియు మానవ ఆహారాలు రెండింటినీ ప్రభావితం చేసే రీకాల్స్ గురించి తెలుసుకోండి.
- పంది చెవి కుక్క విందులను నిర్వహించేటప్పుడు జాగ్రత్త వహించండి. హ్యాండిల్ చేసిన తర్వాత చేతులు బాగా కడగాలి. మీ పెంపుడు జంతువుకు ఇతర ఉత్పత్తులు మరింత అనుకూలంగా ఉన్నాయా అని పరిశీలించండి.
- మీరు మీ పెంపుడు జంతువుకు ముడి ఆహారం ఇస్తుంటే, మీ పెంపుడు జంతువు సాల్మొనెల్లాను తొలగిపోయే ప్రమాదం ఉందని తెలుసుకోండి మరియు తగిన జాగ్రత్తలు తీసుకోండి (చేతితో కడగడం మరియు సరైన పరిశుభ్రతపై ప్రత్యేక శ్రద్ధ వహించండి.)